零失误 脱骨可乐鸡翅
骨里香买回来的鸡翅 是卤的那种，夏天吃感觉腻腻的。回家再加工一下就会变成美味哦
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步骤1/10
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开火 倒油，放入准备好的花椒 干辣椒 煸出香味，去鸡翅的腥味
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步骤2/10
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鸡翅切塅 放入锅中干炒
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步骤3/10
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加入少量可乐，避免粘锅
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步骤4/10
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当第一次加的可乐沸腾时再次加入可乐（将瓶子里剩下的可乐全部倒入） 我家可乐是在冰箱里拿出来的有些凉 所以分两次放了，如果是常温可乐 可以直接将整瓶倒入
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步骤5/10
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大火盖盖煮十分钟
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步骤6/10
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十分钟后开盖 继续大火收汁
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步骤7/10
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收汁使可乐汁盖过锅底 关火
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步骤8/10
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摆盘 先用筷子将鸡翅夹出放进盘子，再将锅里的可乐汁淋在鸡翅上 最后撒上切好的葱花 完成
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步骤9/10
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夹起一块看看 色香味俱全
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最后一步
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真正的脱骨哦
生的也可以，生鸡翅需要先准备姜料酒酱油腌制半小时 然后在锅中煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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