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豆渣饼-当然要这么吃的做法

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豆渣饼-当然要这么吃

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早晨做了豆浆，豆渣正好拿来做豆渣饼。香香的，趁热吃哦～

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切墩(初级)

豆渣 200g

、

鸡蛋 1个

、

小葱 3跟

、

小麦面粉 30g

、

盐 5g

、

五香粉 8g

、

黑胡椒粉 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆渣放入容器内，加入面粉、鸡蛋，搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
放入小葱、五香粉、盐、黑胡椒粉，并搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
不粘锅烧热后放入一点油（后面的我就没有放油，会有豆子的自然香），把搅拌好的豆渣放入不粘锅，稍微用锅铲压平…
步骤4/6 点击查看大图
小火煎，单面微黄后，换另一面
步骤5/6 点击查看大图
两面微黄、且表面略焦即可盛出…
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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