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娃娃菜肉卷的做法

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娃娃菜肉卷

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娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，译法尚待统一），又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因

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10-30分钟 | 配菜(中级)

娃娃菜

、

猪肉

、

胡萝卜

、

马蹄

、

葱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜过水。
步骤3/9 点击查看大图
猪肉，马蹄，胡萝卜，葱切末。
步骤4/9 点击查看大图
加适量油，盐，鸡精，胡椒粉，生粉。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
娃娃菜铺平，放上肉馅，卷起来。
步骤7/9 点击查看大图
卷好的样子。
步骤8/9 点击查看大图
隔水蒸，大火十分钟。
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完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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