香煎黄花鱼—儿童营养餐
煎的鱼会有种焦香，小孩大人都喜欢吃
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步骤1/7
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买的是中大的，太小了肉少，太大的不合适煎。解冻，洗净。
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步骤2/7
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洗干净的给个特写。
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步骤3/7
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为了便于入味道，鱼身切了五六刀。
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步骤4/7
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将备好的葱姜蒜，黑胡椒粉，盐，料酒加入，拌均匀。盖起来腌，三十分钟。我中午做的，一早九点多就腌了，十一点多做。
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步骤5/7
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下锅前，将鱼儿全身裹上干面粉。
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步骤6/7
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下油锅，煎起来，稍微定型在翻另一面，翻四到五次吧，颜色金灿灿的，闻得到香味，就成了。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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