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猪肉青椒馅饼的做法

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猪肉青椒馅饼

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我Meng哥比较爱吃肉、爱吃面食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

青椒一个

、

葱少许

、

姜少许

、

盐适量

、

味精少许

、

鸡精少许

、

油少许

、

酱油少许

、

胡椒粉少许

、

料酒少许

、

蚝油少许

、

面粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加水适量、和成面团。醒20分钟左右即可。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉、青椒切成小丁、葱姜切末。放些菜吃起来不那么油腻、根据自己喜好选择各种菜都可以。放入油、盐、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、味精、鸡精、把馅料调和均匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
擀好皮子、根据自己喜好选择大皮子、小皮子。我比较喜欢小皮子，比较爱熟。
步骤4/5 点击查看大图
包好、背面擀成饼状
最后一步点击查看大图
平底锅、电饼档都可以、煎至两面金黄即可

小贴士

适用于各种馅饼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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