黑蒜碎肉蒸南瓜
南瓜软糯香甜，120天熟成的黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。
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步骤1/6
南瓜蒸熟切成三角形待用，南瓜去皮
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步骤2/6
肉末用盐腌制15分钟左右
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步骤3/6
小葱切小段待用
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步骤4/6
锅中放油，油热后放入肉末中火翻炒，炒熟后盛出
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步骤5/6
黑蒜脯切片，放在三角形南瓜上，撒上肉末，放入蒸箱蒸5分钟
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最后一步
从蒸箱取出，撒上小葱段，完成
1、推荐选用120天熟成黑蒜，味道和口感都已发酵成熟，入口绵软，有浓郁的果香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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