墨鱼两吃（墨鱼炒白萝卜丝+芥末墨鱼）
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墨鱼洗净去内脏
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步骤2/11
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身体和头部切成两段
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步骤3/11
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分别放在沸水里焯一下捞出备用
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步骤4/11
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头部爪爪切丁，五花肉切片，白萝卜切丝，姜切丝
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步骤5/11
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热锅热油姜片爆出香味后，加五花肉翻炒至变色
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步骤6/11
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加入墨鱼爪爪翻炒一分钟，加料酒，少量白糖
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步骤7/11
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加入白萝卜丝翻炒至变软，加一点水焖一会，至收汁加一点盐
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步骤8/11
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装盘就可以了
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步骤9/11
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接下来把墨鱼另一半已经冷的差不多了，切薄片
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步骤10/11
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装盘，小碟放芥末和酱油
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最后一步
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两道菜完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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