豆豉双椒炒猪油渣
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆豉少许用水洗一下，心理安慰吧洗洗。猪油渣是用那种连皮部位的猪油炸的。肥肉切的不要太小颗粒，会失去口感
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步骤2/5
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热油先放蒜，豆豉，然后猪油渣翻炒，再青红椒。
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步骤3/5
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调味汁是酱油，盐，糖，蚝油，然后加点水调匀
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步骤4/5
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翻炒收汁
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最后一步
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盛盘。我觉得这个猪油渣很有嚼头，很好吃，一点不油腻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-10
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