鲜美烤鱼
昨天楼下的邻居去钓鱼,送了一条罗非鱼给我家,今天中午就吃烤鱼啦。老爸说很鲜美,连汤汁都喝了,哈哈
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,西红柿切片,洋葱、青椒切菱形块,葱切段,姜切丝
-
步骤2/10
点击查看大图
调一碗烤汁,食用油2勺+生抽2勺 +盐适量 +烤肉料1勺拌均匀(吃辣的童鞋请自行加辣)
-
步骤3/10
点击查看大图
鱼剖开成两半,背部划几刀,里里外外用适量盐、胡椒粉和料酒按摩几分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
平底锅放适量油,放入洋葱、青椒中火炒2分钟至软,加入适量盐调味,关火
-
步骤5/10
点击查看大图
烤盘垫锡纸,铺上洋葱、青椒
-
步骤6/10
点击查看大图
摆上鱼(烤盘不够大,要不然把鱼摊开放更好),把姜片塞进鱼身上的缝隙里,剩下的姜和葱白塞在鱼的肚子里
-
步骤7/10
点击查看大图
摆上西红柿,用刷子刷遍鱼身和西红柿片
-
步骤8/10
点击查看大图
刷剩下的烤汁,全部倒在鱼的身上
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱,220度,上下火,中层,热风,20分钟(温度时间供参考!),把鱼烤熟即可开吃了
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃
烤鱼一定要新鲜的才会好吃,冷冻过的鱼烤出来味道会差很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
麻辣孜盐葱烤鱼
654847人看过 -
#肉食主义狂欢#孜然柠檬烤鱼
194517人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1449453人看过 -
酸菜汆羊肉| 鲜嫩不柴
1868694人看过 -
家庭版烤鱼
1541760人看过 -
小煎鸡米
265343人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
300811人看过 -
家庭叉烧肉
163960人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32471407人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 家常烤鱼
166996人看过 -
香辣诱人的味道烤鱼
1373693人看过 -
西红柿鸡蛋汤(番茄蛋汤)
1918483人看过