驴打滚101
面比较粘，需用防沾手套操作。擀面杖和案板都需裹上保鲜膜防沾。
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米粉一点点加水，至可以揉成团。
-
步骤2/11
点击查看大图
蒸锅水烧开后，把糯米团放在盘子里，放入蒸锅。
-
步骤3/11
点击查看大图
大火5分钟，转小火15分钟即可。可以用筷子捅捅面团，看里面熟透没有。可以在锅盖下垫块毛巾，防止蒸汽流进面团。
-
步骤4/11
点击查看大图
黄豆面用平底锅，小火炒至黄褐色。
-
步骤5/11
点击查看大图
过筛备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
案板上撒上炒好的黄豆面。
-
步骤7/11
点击查看大图
糯米面团擀成长方形。
-
步骤8/11
点击查看大图
均匀涂上红豆沙。
-
步骤9/11
点击查看大图
卷起。
-
步骤10/11
点击查看大图
切块即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4957697人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1066597人看过 -
艾草青团
28138人看过 -
#童年不同样，美食有花样！# 淡奶油曲奇
394258人看过 -
西红柿炒大头菜
932110人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7111389人看过 -
飘香酥肉
3839529人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8785422人看过 -
香甜玉米饼
2874505人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
456816人看过 -
凉拌蒜蓉西兰花
207548人看过 -
自制黄豆面
38106人看过
