韭菜疙瘩汤
奶奶最爱吃的…
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步骤1/8
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韭菜切好放盆里撒少许盐
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步骤2/8
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打两个鸡蛋拌匀
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步骤3/8
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放面粉和水
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步骤4/8
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办好就是这种状态和比例,面少了不好吃
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步骤5/8
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烧一锅水,放入葱姜,烧开之后下面疙瘩
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步骤6/8
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我用筷子夹着下的,不能太大太厚,容易不透
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步骤7/8
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等疙瘩熟了,漂起来,放入洗干净的小白菜,菜洗过后一定要用盐水泡一会。残留农药洗掉。接着就可以调味了,盐,黑胡椒,蔬菜精。白菜熟了就可以关火了。
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最后一步
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放点小磨香油,鲜美无比。哈哈,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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