美味炒饭
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一个人吃饭吃炒饭是花时间最少但营养不减的不二之选
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1,将鱼和豆角洗干净,鱼切成块,豆角切成长段备用
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步骤2/4
2,将锅洗干净,开火,锅热后放少许油,先将小鱼块放进去煎,煎到两面微黄后倒入盘子里备用
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步骤3/4
3,煎鱼后的油继续加热,放入豆角,喜欢辣椒的也可以加辣椒,豆角炒到变色后加盐老干妈,继续翻炒一两分钟
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最后一步
4,把煎好的鱼块倒在豆角上,米饭放在鱼块上,加上少许水(没过豆角)盖上锅盖,大火焖烧五到十分钟(锅里水烧干),拿下锅盖将饭菜翻炒一到两分钟,直到颜色均匀,关火起锅!
小贴士
根据个人胃口去把握量及口味的浓淡度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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