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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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给蓝盆友做饭的第二天

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅五个

、

可乐 250ml

、

蒜和姜少许

烹饪步骤

步骤1/5
五个鸡翅，因为只有两个人吃，而且还做了别的菜，所以就准备了五个鸡翅，这个看几个人的量，鸡翅洗净在表面上划几刀做的时候熟得快并且很入味。
步骤2/5
准备蒜和姜片，我是南方人，做饭喜欢用蒜爆锅，用过蒜的油会很香，姜丝可以去鸡翅本身的一些味道。
步骤3/5
开始做，开中火油热之后加入蒜和姜片，清炒，蒜和油结合会产生一中特殊的香味
步骤4/5
加入鸡翅，煸鸡翅稍稍发白，然后把可乐倒进去，可乐没过鸡翅即可，加入小半碗酱油
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我用的电磁炉中火煮了八分钟左右，最后小火收干汤汁，鸡翅会变成很漂亮的焦糖色，出锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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