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鸡蛋粉条饼的做法

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鸡蛋粉条饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

粉条一小把

、

十三香一小勺

、

盐一勺

、

豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做的比较快，忘了拍步骤第一步：将粉条用开水绰熟第二步：将粉条切成小条（我比较懒直接动手撕碎，效果也得不错）第三步：干锅什么都不放，粉条放锅里炒，炒开，放入豆瓣酱，炒几分钟将酱匀开，盛出来。第四步：将两个鸡蛋打入粉条中，放入盐和十三香，稠稀以鸡蛋液包裹住粉条成液体状。第五部：将鸡蛋液放入锅中煎熟，煎的两面焦黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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