酱油水鱼
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步骤1/8
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鱼买回后洗干净，放盘子里加盐腌上15分钟
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步骤2/8
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蒜苗，辣椒切段切碎，姜切片备用，我这是中午所有菜备用的一起拍的
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步骤3/8
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锅里加油，放入姜片爆香备用
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步骤4/8
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放入鱼小火煎下
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步骤5/8
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放入蒜苗段翻炒
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步骤6/8
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加入2勺老抽后加入适量水开大火炖煮1分钟
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步骤7/8
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撒入辣椒圈，加入适量白糖大火收汁
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最后一步
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汁收差不多的时候出锅，香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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