茄汁鱿鱼筒腊味饭
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步骤1/19
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煮米饭！糯米是大米的一倍，加水放入电饭锅
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步骤2/19
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米饭煮上开始处理鱿鱼！去头和内脏，身子完整留下来做鱿鱼筒
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步骤3/19
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咸肉切粒，芹菜切粒，洋葱切粒
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步骤4/19
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胡萝卜切粒
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步骤5/19
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为了更入味好吃，我把切好粒的所有食材又到蔬菜机里进行了搅拌，更细腻的颗粒了
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步骤6/19
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锅内放油
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步骤7/19
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切好的食材放入锅内炒出香味！加入少许生抽调味即可，不要放盐啊，有腊味就够了！
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步骤8/19
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盛去盒内
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步骤9/19
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同步米饭也蒸好了，加入刚蒸好的米饭适量，根据鱿鱼筒的大小，其实多点米饭也没事，拌匀了直接吃就很好吃了
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步骤10/19
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拌匀炒好的食材和米饭
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步骤11/19
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用勺子把拌好的米饭装到鱿鱼筒内去，装满底部，口要留五厘米用牙签封口！我太贪心了，装的太满，女儿喜欢吃，
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步骤12/19
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放入蒸锅内蒸七分钟
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步骤13/19
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同步锅内加少许油翻炒番茄酱！我用的是意大利进口的纯番茄酱，很少甜味，我自己做会加着白糖进行调味！
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步骤14/19
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炒一下番茄酱后加入适量的水
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步骤15/19
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放入刚蒸好的鱿鱼，入味
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步骤16/19
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五分钟左右翻一次鱿鱼，大概煮十几分钟收汁即可
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步骤17/19
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出锅了，美味啊！
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步骤18/19
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切开的样子！这个是在餐桌上有灯光拍的，非常漂亮的也非常好吃！拍完女儿就吃掉了！
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最后一步
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剩下的鱿鱼须再做一个小炒！愉快的周末午餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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