红烧福寿鱼
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步骤1/15
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第一步:准备好食材 葱、胡萝卜、姜
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步骤2/15
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第二步:撒盐,腌一下鱼
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步骤3/15
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第三步:用清水泡发香菇
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步骤4/15
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第四步:把泡发好的香菇,姜,胡萝卜,葱,切丝备用
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步骤5/15
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一切准备就绪,开始下锅咯!
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步骤6/15
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第五步:倒适量油,等油热,直至冒油烟了,鱼就可以下锅了
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步骤7/15
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鱼煎至金黄色
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步骤8/15
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煎好,那个干净的碟子盛出
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步骤9/15
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第六步:利用锅里煎鱼剩下的油,把三丝,一起倒入锅里煸炒,煸出香味
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步骤10/15
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倒入酱油、醋、半小碗清水,然后盐、味精,进行调味
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步骤11/15
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小半勺白糖
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步骤12/15
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第七步: 把煎好的鱼一起放入锅里闷煮
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步骤13/15
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盖上盖子,5分钟后开盖
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步骤14/15
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时间到,开盖,香气扑鼻!
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最后一步
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第八步: 起锅咯!成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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