葱姜帝王蟹
-
步骤1/6
点击查看大图
把帝王蟹自然解冻后洗净、然后用剪刀剪下蟹脚
-
步骤2/6
点击查看大图
因为蟹脚过大不方便实用,因此剪成小段并把蟹脚上的刺剪掉好食用!
-
步骤3/6
接下来切好葱 姜 蒜备用
-
步骤4/6
热油锅 下蟹脚稍微炸至变金黄色起锅
-
步骤5/6
接下来下葱姜蒜爆炒出香气,然后倒入炸过的蟹脚,接着放入适量料酒,盐,黑胡椒,再加入水焖煮入味
-
最后一步
点击查看大图
带蟹壳变软,肉熟透,就可以勾芡了,然后就可以上盛盘了!装盘后撒入少许香菜完成!
切勿放味精哦 !记住炒蟹前一定要过油炸至金黄备用哦!这样肉才紧实!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
葱姜帝王蟹的相关分类
葱姜帝王蟹的相关推荐
-
自制冰糖葫芦
4511450人看过 -
孜然烤土豆#零腹担吃夜宵#
163479人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
218582人看过 -
帝王蟹
227035人看过 -
葱爆帝王蟹
30554人看过 -
清蒸帝王蟹
110278人看过 -
#东古525掌勺节#酱香浓郁-酱烤土豆鸡翅
171055人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
941001人看过 -
渔民怎么蒸—鱼干
88382人看过 -
辣椒炒双菇
17408人看过 -
提拉米苏(加吉利丁版本)
46415人看过 -
闽南插蛏(必吃经典)#米饭最强CP#
116241人看过