重庆小面
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步骤1/9
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姜蒜葱切末,榨菜切小粒(不要太碎,有嚼头)
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步骤2/9
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一瓢自制油辣子
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步骤3/9
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一瓢花椒油
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步骤4/9
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依次放酱油、姜葱蒜、榨菜、猪油、味精
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步骤5/9
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两碗佐料打好了
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步骤6/9
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锅里水烧开,掺入碗内,佐料自然混合
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步骤7/9
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手工挂面煮入水中,不要太软,起锅
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步骤8/9
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起锅装入面碗
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最后一步
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加个煮鸡蛋,配上银耳汤,OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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