宫爆鸡丁
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步骤1/6
1，鸡肉，黄瓜，胡萝卜切丁备用。
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步骤2/6
2，鸡肉油锅炒到六分熟，变白后出锅备用
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步骤3/6
3，热锅姜蒜爆香，丢入花椒，一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
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步骤4/6
4，放入胡萝卜丁，炒软后加入鸡丁和黄瓜丁。
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步骤5/6
5，倒入调配好的勾芡汁和葱，倒入黄飞鸿花生米。
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最后一步
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6，大火收汁，即可出锅。根据口味适当加盐，鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-12
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