地瓜丸
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和老公都比较喜欢吃地瓜丸 超市卖的总是不如自己做的干净 反正这个季节地瓜比较方便 干脆就自己动手试了一下 第一次的时候还是挺成功的 只是卖相不好 炸的时候粘在一起了 味道很不错 第二次做的时候 比较好但是忘拍照了 所以拿第一次做的给大家来个过程
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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去了皮儿的地瓜蒸熟
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步骤2/5
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拿勺子或成泥 加入糖 拌匀 再加入面粉 拌匀
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步骤3/5
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拿勺子挖个球 用手捏捏成团 一定要捏紧不然容易碎
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步骤4/5
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锅热倒油 丸子下锅 炸至金黄即可
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最后一步
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完成。
小贴士
面放多了凉了会硬 第一次做的时候没有团好所以沾了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
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