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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1盒

、

肉未

、

盐

、

蒜葱未

、

青椒丁

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切小块，放在盘中控水，有水出来就倒出去。
步骤2/5 点击查看大图
准备好葱蒜末，青椒丁
步骤3/5 点击查看大图
冷锅冷油下肉末炒，同时加一半葱蒜末，少量盐，翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
肉末炒出油后放辣椒酱，我用的是老干妈油辣椒。再炒匀，就可以放豆腐了。
最后一步点击查看大图
豆很易碎，所以炒的时候要小心，调料拌匀，豆腐微滚，马上放余下的葱蒜末和青椒丁，翻匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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