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小笼包的做法

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小笼包

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加水冷冻的目的就是包子一包汤，特别好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

酵母

、

猪肉

、

大葱

、

盐

、

味精

、

豆瓣酱

、

水

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉馅加油，盐，豆瓣酱，味精，调味，再加水，加两碗水
步骤2/12 点击查看大图
加入葱，放冷冻冷冻两小时
步骤3/12 点击查看大图
面发酵好
步骤4/12 点击查看大图
切成包饺子的小剂子
步骤5/12 点击查看大图
擀皮
步骤6/12 点击查看大图
加馅，顺时针包起来
步骤7/12 点击查看大图
这样
步骤8/12 点击查看大图
迷你吧
步骤9/12 点击查看大图
放笼屉，水开后，十分钟
步骤10/12 点击查看大图
蒸好
步骤11/12 点击查看大图
开锅后捂五分钟
最后一步点击查看大图
不错吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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