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披萨的做法

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披萨

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第一次做～求纠正

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切墩(初级)

贝贝罗尼看喜好，肉片本身偏咸

、

培根看喜好

、

高筋面粉 250g

、

水 180g

、

马苏里拉 200g

、

玉米粒少量

、

青椒半个

、

洋葱一个

、

小番茄 1个

、

番茄酱 30ml

、

胡萝卜少量

、

鸡蛋一个

、

酵母 5g

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，酵母用水搅拌均匀后加入到面粉里面，接着揉面团，然后等待面团发酵约20分钟（会放到电饭锅保温发酵，很快）。2，把材料切小待用。3，做披萨酱啦！小番茄切小，取部分洋葱切小，入锅加水同番茄酱熬制自制披萨酱，要加盐加糖，盐看个人口味，糖少量。哈哈，忘了买，所以自己做4，发酵好在盘子抹油，，摊平后抹蛋液，用叉子叉满小孔
步骤2/3 点击查看大图
5，刷上浓稠的披萨酱，放玉米，胡萝卜，青椒，洋葱颗粒～摆放贝贝罗尼和培根，最后放马苏里拉。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，200度30分钟！搞定啦！味道不错就是贝贝罗尼真的好咸～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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