传统美食甜酒酿
浏览 1.7万 · 收藏 75 · 学做 1
将做法保存到手机
在浩瀚的历史长河中，传统美食如一颗璀璨的明珠点缀着人类发展的历史，传承传统美食是对历史文化发展的延续，是对生命的尊重。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米洗净浸泡16个小时后放入干净没有油花的锅上锅蒸30分钟后，关火焖10分钟后，开盖晾凉。
-
步骤2/4
点击查看大图
待米饭已晾至透凉后加入甜酒曲和适当的凉开水并进行搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入干净无油的容器中稍微压制成型，中间用擀面杖挖个小孔以便发酵后的汁水流出。
-
最后一步
点击查看大图
大概在汁水流出到把米饭浮起甜酒酿就大功告成了。如果不想它继续发酵可以在锅里加水煮一下，成功的甜酒酿就可以放入冰箱慢慢享用了。
小贴士
女人每天吃点甜酒酿对乳房子宫都是非常有好处的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
换个做法
传统美食甜酒酿的相关分类
传统美食甜酒酿的相关推荐
-
绝绝子，这道蒜香椒盐排骨也太好吃了吧
96248人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7030879人看过 -
年夜饭解腻必备｜酸酸甜甜果香 百香果排骨
151396人看过 -
甘蔗马蹄雪梨水
17736人看过 -
松鼠鱼
1667709人看过 -
松鼠鱼
575063人看过 -
清炒萝卜丝
2941354人看过 -
葱油竹蛏
138005人看过 -
芋头花
143748人看过 -
#我要上首焦# 蒜香鸡翅，鸡翅鲜嫩蒜香浓郁
1177778人看过 -
干锅鸡翅虾【孔老师教做菜】
848562人看过 -
快手暖心西红柿金针菇肥牛汤#2018年我学会的一道菜#
3231437人看过
