青椒酿肉
简单又好吃的青椒酿肉
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步骤1/6
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选小个子青椒
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步骤2/6
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把中间的头挖掉，掏空
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步骤3/6
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瘦肉剁成末，加姜末，加点淀粉抓匀
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步骤4/6
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把肉末塞到青椒里面，慢慢塞，
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步骤5/6
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我是把它丢进卤水里面煮熟，如果没有卤水怎么办呢，锅里倒油，先小火煎，然后放进豆瓣酱和水，煮大概7、8分钟，然后淀粉水勾芡就可以了
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最后一步
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煮12分钟，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
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