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肉粥的做法

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肉粥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

米半勺(依人而定)

、

瘦肉 100g

、

墨鱼丸 2个

、

玉米粒 1/3个

、

红萝卜一节

、

鸭胗一个(可不加)

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7
先准备好食材
步骤2/7
将瘦肉切条鸭胗切片放锅中焯水，加入生抽腌制一小会儿。
步骤3/7
米洗净放入电饭煲加入水，差不多是米的五倍，因为等下要加入很多食材，所以水加的比较多。
步骤4/7
红萝卜切丁，墨鱼丸切粒和玉米粒一起放着备用。
步骤5/7
待锅中沸腾一会儿倒入腌好的瘦肉，鸭胗。墨鱼丸，，待沸腾几分钟后加入红萝卜和玉米粒盖上锅盖与不盖都没事，红萝卜玉米易熟，再沸几分钟就可出锅啦。加些盐巴
步骤6/7 点击查看大图
瘦肉的鲜嫩配以红萝卜和玉米的清甜，再加上香喷喷的墨鱼丸，富有q劲的鸭胗，一碗香喷喷的粥就出炉啦！
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幸福的味道就是这么简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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