爆炒活虾
浏览 8.3万 · 收藏 756 · 学做 8
将做法保存到手机
在超市看到新鲜活虾，果断下手
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜的虾买回来，泡水洗几遍(由于虾不太大没去纱线)
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜切丝切段备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油，放入两小勺俾县豆瓣酱、生姜，炒出红油将沥干水分的虾下锅爆炒，倒两勺料酒，翻炒至虾的水分炒干(活虾水分大)放少量盐，葱，就可出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
换个做法
爆炒活虾的其他做法
爆炒活虾的相关分类
爆炒活虾的相关推荐
-
鸡翅烧土豆
1595431人看过 -
能量食物…牛肉炖土豆
489965人看过 -
土豆烧牛肉（高压锅版）
210200人看过 -
鸡蛋炒洋葱头
467755人看过 -
红烧茭白
37351人看过 -
清炒山药
171144人看过 -
清炒菠菜
1992620人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7870602人看过 -
茭白炒蛋
171992人看过 -
大葱烧海参
68374人看过 -
腌蒜苔
510237人看过 -
西虹市鸡蛋面
113173人看过
