浇汁土豆泥
浏览 1.3万 · 收藏 93
将做法保存到手机
易消化又营养，大人宝宝都爱吃的土豆泥
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆，黄瓜，胡萝卜，精肉火腿，鸡蛋，黑胡椒，盐，淀粉，生抽
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把土豆切成小丁，入盘放到锅里蒸15~20分钟，蒸土豆时，把鸡蛋也放到锅里，蒸熟备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
把黄瓜，胡萝卜，火腿都切成小丁，锅内倒油，把切好的小丁一起倒入锅，炒熟备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆用勺子一按就碎了就是蒸好了，把土豆都碾碎成泥（蒸到时候的土豆，很容易碾碎的）鸡蛋蛋清切碎，蛋黄按成泥，和土豆混到一起，炒好的黄瓜等和土豆泥拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
锅内放入一杯水，倒入生抽.黑胡椒，各人口味加入少许盐，烧开后把淀粉水倒进去，搅拌一下，淋到土豆泥上就ok了。（喜欢吃沙拉酱的可以挤上沙拉酱(*¯︶¯*)）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-15
换个做法
浇汁土豆泥的其他做法
浇汁土豆泥的相关分类
浇汁土豆泥的相关推荐
-
素炒芹菜
84627人看过 -
电饭煲蛋糕
295794人看过 -
液种法香浓牛奶面包棒｜松软有嚼劲
43726人看过 -
「膳小姐 |三色饭」
26417人看过 -
巧克力草莓致女神节
26997人看过 -
#元宵节美食大赏#卡兹卡兹脆脆——脆脆棉花糖
198126人看过 -
一个面糊搞定6个口味的麦芬蛋糕
25703人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
4999261人看过 -
酸奶饼干
191763人看过 -
#我的女神“饭”儿#女神必吃的花束蛋糕
113988人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
684332人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6512026人看过
