咕咾肉--------星期二
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步骤1/9
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青椒,菠萝切块,葱切段,姜切片,蒜切末,
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步骤2/9
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肉切片刀背拍打揉团,
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步骤3/9
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鸡蛋,葱姜蒜,料酒,盐、糖,白胡椒,腌制刚切好的肉十五分钟左右。
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步骤4/9
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橙子榨汁,本人没有榨汁机就手榨了,介意大家还是选择美观点方法,橙汁、蕃茄酱、糖1:1:1调酱汁。
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步骤5/9
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腌制好的肉球滚淀粉。
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步骤6/9
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开炸!!!!!!!炸两次。
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步骤7/9
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出锅后炒青椒盛出。
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步骤8/9
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事先调好的蕃茄汁烧汁下锅,然后下菠萝后青椒肉丸。
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最后一步
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滚滚出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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