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油焖大虾

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北斋私厨

虾的营养价值 现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲜海虾 250g
、
生抽 适量
、
白砂糖 适量
、
盐 少许
、
食用油 少许
、
葱段 适量
、
姜片 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

我买的是活海虾！做出来口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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