烧鸡块儿
简单易学又好吃 佳屁屁 你要学会哦
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步骤1/7
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材料 先备好哦 鸡腿鸡翅切块儿 土豆切小块儿红椒切片儿芹菜切段儿姜、蒜切末末和老干妈备用
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步骤2/7
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烧水将鸡肉的血丝焯掉 再煮个5分钟煮好后 捞出备用 加入料酒 盐 拌匀 腌制10分钟
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步骤3/7
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将姜、蒜、老干妈放入热油中煸香往锅中放入鸡块儿 翻炒
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步骤4/7
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翻炒均匀后往锅中加水(浸没鸡肉)烧开后 加入土豆块儿 继续加水直至浸没土豆块儿 往锅中 加盐 花椒 糖 等佐料 均按照个人喜好和口感
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步骤5/7
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烧制时务必来回翻炒 土豆易粘锅 适当加水 约15分钟后往锅中加入红椒 继续烧五分钟
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步骤6/7
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出锅前加入芹菜
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最后一步
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做好了 当当 照片儿不大好看 但真的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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