红烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切成滚刀块，油烧热，倒入蒜末翻炒两下，倒入茄子翻炒。一直炒，炒到很软（一定要炒到很软哦，把水分炒干）
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步骤2/4
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倒入酱油，糖，盐。
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步骤3/4
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加水，加入辣椒
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最后一步
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大火收汁，放入葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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