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抹茶雪顶咖啡108的做法

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抹茶雪顶咖啡108

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抹茶奶酱的制作方法见我以前的菜谱。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

材料:

、

抹茶奶酱一大勺

、

牛奶 120ml

、

咖啡 120ml

、

淡奶油 100ml

、

糖粉 10g

、

冰块适量

、

抹茶少许

、

装饰巧克力(可不加) 少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
煮咖啡。
步骤2/10 点击查看大图
咖啡倒至杯子一半位置。
步骤3/10 点击查看大图
牛奶加抹茶奶酱，加热搅拌至完全溶解。
步骤4/10 点击查看大图
将混合均匀的抹茶牛奶倒入咖啡。
步骤5/10 点击查看大图
混合均匀后，放凉。
步骤6/10 点击查看大图
淡奶油加糖粉打至裱花状态。
步骤7/10 点击查看大图
将冰块放入咖啡。
步骤8/10 点击查看大图
将打发好的奶油，装入裱花袋。使用1M花嘴或其他合适的花嘴。将冰块上挤上奶油。
步骤9/10 点击查看大图
最后筛上抹茶粉和撒上装饰糖。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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