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温州梅干菜肉饼

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阅麻

今天特别想吃老家的梅干菜肉饼，但是我对做法不是很熟悉；于是，打电话向奶奶求助，按照奶奶的方法步骤，终于做出了这盘家乡的味道。。。^_^
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
五花肉 550g
、
梅干菜 50g
、
红薯粉 100g
、
洋葱 半个
、
盐 1勺（根据个人口味适当增、减）
、
白糖 1勺
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
小葱 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要选用五花肉，太瘦的没油不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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