黄金蛋炒饭
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步骤1/6
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炒饭一定要用隔夜饭，粒粒分明，微硬为佳，要是有木桶香米饭隔夜的那是最棒的
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步骤2/6
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这炒的饭是中碗量，我用了四个鸡蛋，只用蛋黄，加入葱白末。多的蛋白，其实刚好可以做分电饭煲蛋糕吃。
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步骤3/6
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倒入隔夜饭，搅拌均匀。
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步骤4/6
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锅烧热倒入和盐巴，差不多160多度，
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步骤5/6
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倒入饭，一直翻炒，加入一点要料酒，一起翻炒到粒粒分明。也给加味精什么，看个人口味
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最后一步
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这次做，是饭装好，然后白一小盖点着，烧到饭上烧起来逼香，一个人拍照不来。只能发成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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