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板栗酥

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yufanma0607

大街小巷都在卖板栗饼，但是有一次新闻报道说其实用的都是绿豆馅儿，现在正是板栗上市的季节，何不自己动手来做一次呢，我这次一半是用平底锅煎的，另一半用烤箱烤，烤箱里出来的更酥，层次分明，平底锅出来的更香甜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉（油皮） 200克
、
猪油或黄油（油皮） 70克
、
白糖（油皮） 10克
、
水（油皮） 90克
、
中筋面粉（油酥） 140克
、
猪油（油酥） 75克
、
板栗（馅儿） 适量
、
白糖（馅儿） 适量
、
食用油或黄油（馅儿） 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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