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酸辣羊头皮的做法

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酸辣羊头皮

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊头半只

、

大葱

、

生姜

、

大蒜

、

线椒

、

酸萝卜

、

酸豇豆

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
煮好的羊头
步骤2/6 点击查看大图
切好的葱姜蒜和线椒
步骤3/6 点击查看大图
切好的酸萝卜和酸豇豆
步骤4/6 点击查看大图
把羊头切成片儿或者丝
步骤5/6 点击查看大图
葱姜蒜爆锅后加入切好的羊头皮翻炒
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加少量耗油体味儿，最后加酸萝卜和酸豇豆翻炒加盐即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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