自己熬猪油
为了做酥皮月饼熬的猪油～
-
步骤1/6
点击查看大图
肥肉切成厚片放入锅中，倒入半没过肥肉的开水，一定不要加太多水。
-
步骤2/6
点击查看大图
开中火煮，中间不用翻动，几分钟之后水就完全蒸发了。
-
步骤3/6
点击查看大图
水蒸发干后就调成小火，慢慢熬煮，熬住一会儿猪肉就开始出油了，当油出的比较多的时候可以舀出一部分。
-
步骤4/6
点击查看大图
一直熬到锅里的油渣都变得金黄酥脆就可以关火了。
-
步骤5/6
点击查看大图
把先后舀出的油都放到一个容器里。
-
最后一步
点击查看大图
完全放凉之后猪油就会凝固，然后就可以用了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
自制猪油的相关分类
自制猪油的相关推荐
-
熬猪油
14000人看过 -
熬猪油
94400人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
288010人看过 -
红烧排骨
961068人看过 -
熬猪油
233841人看过 -
熬猪油
516325人看过 -
#本周热榜#熬猪油
52088人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#西湖牛肉羹
319416人看过 -
郫县豆瓣炒鸡蛋菜花
111969人看过 -
干煸鱼块
107708人看过 -
窝笋炒肉
116163人看过 -
#我们约饭吧#虾仁火腿炒方便面
160364人看过
