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栗子焖鸡的做法

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栗子焖鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡半只

、

栗子半斤

、

胡萝卜适量

、

青红椒适量

、

淀粉 3g

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
配菜切片。鸡肉用姜、酒、盐、糖、酱油、淀粉腌拌20分钟。这空当栗子放锅里煮20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
油锅热，放鸡块炒至些许变焦黄。下配菜和煮过的栗子划炒片刻，加入大半碗水加盖焖至水明显变少，放入少许醬油、少许盐糖，再加盖焖至收汁。
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如果想用汁水浇饭，可以不必等收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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