滇式云腿月饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
中粉(皮)
250g
、
猪油(皮)
120g
、
温水(皮)
80g
、
小苏打(皮)
4g
、
白糖(皮)
20g
、
蜂蜜(皮)
30g
、
老火腿(馅)
200g
、
熟面粉(馅)
80g
、
白糖(馅)
150g
、
蜂蜜(馅)
60g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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油皮、馅料分别拌好后按皮(40g),馅(35g)包好。装入烤盘。
-
步骤2/5
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烤箱预热到180,30分钟左右。
-
步骤3/5
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表面金黄即可出炉了
-
步骤4/5
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皮薄馅足
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最后一步
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包装
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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