培根与荷兰豆的碰撞~
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传统都是用腊肠炒荷兰豆,因为儿子特别爱吃培根就想出了这道菜,效果很惊艳哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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荷兰豆择好、洗净、焯水备用。
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步骤2/4
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培根过油煸香。
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步骤3/4
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培根煸香后盛出,底油放入蒜末炒出香味后放荷兰豆加少许盐翻炒均匀。然后放入培根翻炒,最后少许淀粉勾芡。
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最后一步
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成品~
小贴士
荷兰豆焯水时间不能太长,在水里滴一滴油会让颜色更漂亮,准备一盆凉水焯水后直接放到凉水里,口感更脆爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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