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莲藕炒肉的做法

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莲藕炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 250g

、

肉 200g

、

西红柿 l个

、

青椒 1个

、

蒜米 3个

、

油少许

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
莲藕，去皮
步骤2/13 点击查看大图
切片
步骤3/13 点击查看大图
买肉选择干水的，不要打水肉
步骤4/13 点击查看大图
肥瘦分开，切片
步骤5/13 点击查看大图
炒出点油，会很香，
步骤6/13 点击查看大图
然后瘦肉也一起炒，加盐，加生抽，
步骤7/13 点击查看大图
爆下西红柿，青椒，
步骤8/13 点击查看大图
与肉一起混拌。
步骤9/13 点击查看大图
爆蒜米，
步骤10/13 点击查看大图
再下莲藕，加盐，
步骤11/13 点击查看大图
莲藕差不多熟下肉，
步骤12/13 点击查看大图
出锅，上菜。
最后一步点击查看大图
西红柿和青椒不放也行，主要调色及便肉肉更鲜美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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