土豆焖排骨
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步骤1/6
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排骨洗净不用过水焯啊
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步骤2/6
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胡萝卜土豆切滚刀块
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步骤3/6
姜末蒜末，豆瓣酱，料酒，生抽，白糖准备好
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步骤4/6
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锅热不用放油直接下排骨，排骨会出很多油啊，小火炒20分钟至金黄色
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步骤5/6
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放姜片蒜末炒香，放豆瓣酱，生抽，白糖，炒允，放一碗水，中小火盖盖焖至水开再等15分钟就可以开吃了。
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最后一步
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我的生抽放多了，出锅前加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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