跟风跑~香蕉牛奶 雪媚娘
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步骤1/7
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把糯米粉、玉米淀粉、糖、奶粉和水,搅拌均匀。用漏筛过筛1-2遍,使其光滑无颗粒。
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步骤2/7
蒸锅水烧开,把搅拌好的碗放入蒸锅,大火蒸16分钟。
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步骤3/7
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黄油隔水融化,趁热拌入蒸好的面糊中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,晾凉。可直接放入冰箱冷藏20分钟。
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步骤4/7
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趁面糊晾凉期间,炒粉,炒到微微发黄,没有生粉的味道就行。打发淡奶油,切香蕉。
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步骤5/7
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分成差不多等分的小面团,撒点熟粉,擀面皮。把奶油,香蕉,放入面皮中,封口前再加一点淡奶油裹住香蕉。类似包包子的手法,封口好。
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步骤6/7
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放入纸托中,撒点熟粉。
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最后一步
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放入冷藏更佳。
奶粉和水可以直接换成等量的液体牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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