彩色饺子
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步骤1/5
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火龙果皮打碎榨汁加入面粉活成粉色面团，菠菜打碎榨汁加入面粉活成绿色面团，再活一个白面面团。
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步骤2/5
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红色面团和白色面团分成剂子，红色大白色小，把白色剂子放在红色剂子上，擀成面皮。
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步骤3/5
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同理做绿色面皮。
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步骤4/5
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猪肉6两剁成肉馅，肥瘦比3:7，加1勺酱油，2勺盐，半勺花椒粉，半勺大料粉，热油浇在肉馅上，搅拌均匀。芹菜，南瓜，大葱切成末加入，生姜大蒜也切末加入，搅匀尝咸淡，酌情加入盐，搅匀后即成饺子馅。
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最后一步
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用面皮包上饺子馅即成彩色饺子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
彩色饺子的其他做法
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