自制豆腐
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步骤1/9
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黄豆泡八小时以上，然后打豆浆，过滤豆渣，煮豆浆，凉至温度在八十五左右，点豆腐。
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步骤2/9
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石膏内脂方碗内，加八250毫升温水然后慢慢倒到豆浆里用大勺子慢慢转两圈，盖盖子静等二十分，二十分后就变豆腐花了。
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步骤3/9
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先来碗豆腐花在做豆腐吧。
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步骤4/9
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把豆腐花盛到豆腐模具里，弄碎，越碎越好，容易出水。
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步骤5/9
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用重物压，让豆腐去流掉多余的水份
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步骤6/9
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豆腐成型了就可以拿出来了，看，好妓哟。
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步骤7/9
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拿来做豆腐酿猪肉是个不错的选择呢。
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步骤8/9
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先把两面都煎成金黄色，这样豆进容易散，吃的时候外皮好吃
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最后一步
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煎好了就上沙锅煲加油堡上一小时，又香又入味，在加以葱，很下饭哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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