香芋蒸排骨
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这道菜成败在于挑选的香芋是粉糯的还是生水的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先用生粉和盐,酱油腌制切好的排骨
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步骤2/5
把切好的香芋块用油暴香
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步骤3/5
将排骨放进油暴炸好
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步骤4/5
将炸好的香芋和排骨盛碟,用水蒸
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最后一步
蒸好后加些许酱油和葱花
小贴士
看香芋削皮有没有浓浓的汁液流出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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