【家常便饭】鲜烧冬瓜（排水肿的减肥美食哦）
冬瓜是非常清淡易入味的食物，平日煲汤常常出现它的身影，今天，我们用最简单的鲜味材料虾米就可以做出一道非常鲜美的家常小菜
-
步骤1/10
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤
-
步骤2/10
点击查看大图
切成块状备用，依照个人喜好 此处也可以切成小块便于食用，如果家里有小朋友就用挖勺挖成球状，增添吃饭的乐趣
-
步骤3/10
点击查看大图
葱选取绿色部分斜刀切葱花，备用
-
步骤4/10
点击查看大图
虾米，枸杞淘过两次水，洗净备用
-
步骤5/10
点击查看大图
烧开水，约2小碗清水，水开加入虾米烧汤，这一步骤是为了充分煮出虾米的鲜味，当然如果家里有高汤，可以省略这一步，在最后加入高汤，虾米直接烧就可以了
-
步骤6/10
点击查看大图
待汤中虾米已经煮出鲜味。大约是加入虾米小火8分钟的时候，加入枸杞烧开，汤头烧好备用
-
步骤7/10
点击查看大图
热油锅，加入冬瓜条翻炒，约翻炒3分钟，让每一块冬瓜均匀受热
-
步骤8/10
点击查看大图
加入刚才已经准备好的汤，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，让汤的鲜味进入冬瓜中去，并且此时是口味可以加入少许的盐
-
步骤9/10
煮好的冬瓜应该是微软，如果你用铲子轻轻一切就能切断即为熟透
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜煮好后装盘，撒上最开始切好的葱花装饰提味，当当当当，美味的鲜烧冬瓜就新鲜出锅啦
注意，虾米本身带有咸味，所以盐要少放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
鲜烧冬瓜的相关分类
鲜烧冬瓜的相关推荐
-
花旗参松茸煲猪手
32265人看过 -
打工人快乐养生｜2自制去湿米糊❗️消水肿❗️
26235人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#粉葛龙骨汤
268629人看过 -
猪骨汤
83681人看过 -
凉拌莲菜
131497人看过 -
把子肉
20132人看过 -
#夏日撩人滋味#松茸排骨汤
232120人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4306525人看过 -
家常把子肉
143597人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6648185人看过 -
干锅土豆片
296256人看过 -
香浓排骨炖松茸
39331人看过
