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葱姜帝王蟹脚的做法

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葱姜帝王蟹脚

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30~60分钟 | 配菜(中级)

帝王蟹蟹脚 6条

、

大葱一段

、

生姜一块

、

大蒜 8瓣

、

生抽少许

、

红尖辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蟹脚洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
按照关节拆件。
步骤3/7 点击查看大图
用剪刀将蟹腿竖着剪开。
步骤4/7 点击查看大图
然后将长的蟹腿部分剪成两半。
步骤5/7 点击查看大图
葱姜蒜切片，辣椒切段。
步骤6/7 点击查看大图
热油锅里放入葱姜蒜辣椒爆炒出香味。
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加入蟹脚爆炒至变色加入少许生抽调味即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-18

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